Skip to Content

Вереск обыкновенный

Наименование: Вереск обыкновенный

СБОР И СУШКА СЫРЬЯ

ВЕРЕСК ОБЫКНОВЕННЫЙ [Calluna vulgaris (L.) Hill] Лекарственным сырьем является трава вереска, которую заготавливают в период цветения растения, срезая ветки серпом. Во время сбора необходимо будет оставлять не меньше половины растений для созревания и обсеменения. Срезать надлежит верхушечные части, не повреждая корневую систему. Сушат на открытом воздухе в тени или в хорошо проветриваемых помещениях, расстилая тонким слоем. Период годности сырья 2 года. Вкус сырья горький, вяжущий, запах сильный - пахнет медом.

ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

Растение обладает антибактериальным, умеренным гипотермическим и гипотензивным действием, ускоряет свертываемость крови, обладает успокаивающим, потогонным и мягчительным свойствами.

ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ

Верхушки побегов (с листьями, цветками). В научной медицине прошлого - средство при раке. Официнальны в Германии - при бессоннице и как диуретическое; в Чехии и Словакии чай - успокаивающее, потогонное, мягчительное, способствующее выделению мокроты. В народной медицине Норвегии, Германии, Польши, Венгрии - при ревматизме, цистите, лихорадочных состояниях, кожных заболеваниях, диабете, атеросклерозе, гнойных воспалениях мочевыводящих путей, также как кровоостанавливающее и снотворное; в Польше и Венгрии ванны - при подагре; отвары, настой внутрь - как мягчительное, отхаркивающее при кашле, туберкулезе легких; антисептическое, противовоспалительное, диуретическое при заболеваниях мочевого пузыря и почек, почечно-каменной заболевания, пиелитах, циститах, уретритах, асците, ревматизме, подагре; при диарее, дизентерии, энтероколитах, гиперацидных гастритах, заболеваниях печени и селезенки. Порошок и отвар наружно - гемостатическое, ранозаживляющее; припарки и ванны - при радикулите, ревматизме, отеках ног вследствие заболеваний почек и сердца, асците, подагре, опухолях, ушибах, вывихах и переломах. Сок - при бессоннице, при циститах, лихорадочных состояниях, диабете, атеросклерозе, гнойных воспалениях мочевыводящих путей, заболеваниях почек, мочекаменной заболевания и подагре, ревматизме, глазных заболеваниях, при гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока (применяют без меда), энтеритах и колитах, сопровождающихся поносами, при заболеваниях печени и желчного пузыря. Разведенный сок (1:5) наружно в виде полоскания - при ангинах, стоматитах; в виде примочек - при поражении суставов ревматоидного или обменного характера. Трава вереска вместе с другими растениями входит в состав всевозможных сборов. Используется в гомеопатии.Листья. Настой - как диуретическое; сок - при подагре, ревматизме, глазных воспалениях.Цветки. В древности им приписывали свойство рассасывать опухоли. В Беларуси порошком присыпают гноящиеся раны, экземы, ожоги, лечат кожные заболевания. Из цветков вереска готовят чай.

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ФОРМЫ, СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ И ДОЗЫ

♦ Настой травы вереска: 1 столовую ложку сырья заливают 400 мл кипятка, настаивают, потом процеживают. Принимают по 1/3 стакана через 2 ч.♦ Сок вереска: готовят из верхушек облиственных побегов с листьями и цветками. Принимают по 1/2 чайной ложки с медом в молоке 3 раза каждый день в последствии еды.ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ВОЗМОЖНЫЕ ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ: вереск обыкновенный не рекомендуется использовать при заболеваниях желудка с пониженной кислотностью желудочного сока. При внутреннем использовании необходима консультация лечащего врача.

ПРИМЕНЕНИЕ В ДРУГИХ ОБЛАСТЯХ

Верхушки побегов пригодны для дубления и окраски кожи и шерсти в желтый цвет. Цветки можно использовать для приготовления и отдушки настоек, наливок, вина и как суррогат чая. Кормовое. По питательности вереск уступает сену, но превосходит солому. Из него готовят кормовую муку, в которой до 5% массы приходится на долю протеина. Центнер верескового корма содержит 35 кормовых единиц. Кормовые качества его обусловлены присутствием минеральных солей, также каротина, в связи с чем он очень полезен для молодняка и лактирующих животных. Экстракт из семян пригоден для борьбы с сорняками, окрашивания шерсти в желтый цвет и дубления кожи. Хороший осенний медонос. По количеству доставляемого нектара (с 1 га пчелы собирают до 200 кг меда) его можно было бы отнести к числу лучших медоносов, если бы не качество меда, который хотя и ароматен, но темный, терпкий и даже горьковатый, медленно кристаллизуется и очень тягуч, вследствие чего плохо откачивается. Декоративное. Отобраны более 20 его форм с различной окраской цветков и листьев: со снежно-белыми, с золотисто-желтыми листьями, низкорослые, приобретающие вид подушек. В зимнюю пору красиво смотрится в засушенных букетах. В декоративном садоводстве вереск рекомендуют для оформления каменных горок в парках и садах.

ВКУСНЫЕ СОВЕТЫ

Порошок из вереска.

Сушеные цветки вереска измельчить в кофемолке. Использовать как приправу в закуски и первые блюда.

Чай вересковый.

Смешать сушеные цветки вереска (1 часть), сушеные лепестки шиповника (1 часть) и сушеные листья земляники (2 части). Заваривать в небольшом чайничке. Чай оказывает успокаивающее, легкое снотворное действие. Хранить в стеклянных банках в сухом темном прохладном помещении.

Сироп вересковый.

Свежие цветки вереска (20 г) залить кипятком (2 стакана), настаивать сутки, потом процедить. Соединить настой с растворенным в воде (3 стакана) сахарным песком (500 г) и довести до кипения.

Напиток “Лесной”.

Опустить в кипяток (1 стакан) промытый лист черной смородины и настаивать его 5-7 мин, потом добавить сироп вересковый (1 столовую ложку) и размешать. Подавать в охлажденном виде.

Напиток “Вересковый мед”.

Сушеные цветки вереска (3 г) кипятить в 1 л воды 2-3 мин, потом процедить и растворить в напитке мед (100 г). Подавать в охлажденном виде.

(web3)